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新聞分享















▲「煉乳玫瑰」口味全台首家，網友稱作雞蛋糕界的網美。（圖／網友meimeitai提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）

旅遊中心／綜合報導

人手一袋的銅版美食又變出新花樣！位在桃園中原夜市，有業者突發奇想將乾燥花加進雞蛋糕，熱騰騰出爐後再淋上煉乳，網友稱作雞蛋糕界的網美，「煉乳玫瑰」雞蛋糕同時也是全台第一家，瞬即在IG上掀起一陣追蛋熱。

▲「煉乳玫瑰雞蛋糕」最為特別，麵糊中加入食用玫瑰花瓣，待涼後再淋上煉乳。（圖／翻攝自花果好日粉絲專頁）

隱身於中原夜市的「花果好日」7月剛開幕，雞蛋糕均採現點現做，外酥內軟的口感偏紮實。以「煉乳玫瑰雞蛋糕」最為特別，麵糊中加入食用玫瑰花瓣，待涼後再淋上煉乳，仔細咀嚼能感受淡淡的玫瑰香氣，引來少女們沉浸在夢幻泡泡中。

▲花果好日「煉乳玫瑰」、「小黑妞」口味。（圖／網友_chickencake提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）

大學畢業後就出來創業，談到靈感來源，老闆娘表示，發現近期乾燥花相當火紅，因此興起將乾燥花和雞蛋糕結合的想法。加上本身學設計，又對烘培感興趣，所以不論是攤車的設計，或是雞蛋糕的研發，全都由她一手包辦。

▲花果好日攤車的設計，或是雞蛋糕的研發，全都由老闆娘一手包辦。（圖／翻攝自花果好日粉絲專頁）

「花果好日」除了玫瑰煉乳口味，還有原味、可可脆片和焦糖海鹽等4種，一份4顆價位介於40~50元。另外，不定期會推出隱藏版口味，像是加入有機竹炭粉和乳酪丁的「小黑妞」，有時會在「可可脆片」裡加Oreo餅乾。就連包裝盒都是裝蛋的蛋盒，十分有新意。

▲花果好日不定期會推出隱藏阪口味，有時會在「可可脆片」口味裡加Oreo餅乾。（圖／翻攝自花果好日粉絲專頁）

花果好日

地址：桃園市中壢區大仁四街11號

營業時間：16:30開始賣，賣完為止

粉絲專頁







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