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紅玉紅茶
紅玉 ~ 台茶十八號




台茶十八號俗稱紅玉,為農委會茶葉改良場以緬甸阿薩姆紅茶母樹與台灣野生山茶父樹改良而成的極品。紅玉十八號因具有台灣山茶的基因,沖泡後帶有天然肉桂的淡香,入口則留有一股清涼如薄荷的芳香感,相當獨特,是兼具香氣和甘美口感的紅茶,非常適合純飲。

一般人認為紅茶是西方茶品,茶葉型態多為切斷的碎型紅茶(BOP),少有全葉型。鑑於國人獨鍾全葉茶的飲茶習慣,茶改場特別研發能凸顯台灣紅茶獨有特色的中式泡法,結果發現各種台灣紅茶中,以台茶十八號「紅玉」最適合中式沖泡法。

此外,紅玉紅茶的製程與茶葉香氣、滋味與部分發酵茶類不同,若以傳統功夫茶壺沖泡,較難表現台灣紅茶特色,我覺得用玻璃或瓷製茶具來沖泡條型全葉紅玉紅茶,更可呈現它獨特的香氣及滋味。

沖泡紅玉紅茶前,應先以熱水溫熱茶壺與茶杯,再將茶葉置入茶壺內,茶葉量約為茶壺的四分之一至五分之一左右。熱水溫度約攝氏九十至九十五度。第一泡約卅至四十秒就應倒入茶盅(茶海),以維持茶湯濃淡均勻,之後每次浸泡時間約順延廿秒左右,即可倒出飲用,每份茶葉約可沖泡三四回。















產品規格
















?內容:紅玉紅茶

?產地:南投縣 ?魚池鄉

?成份:紅玉紅茶

?商品型式:茶葉

?商品重量:50g

?包裝方式:平裝包















保存方式
















?請存放於陰涼乾燥處,切勿直射陽光。

?開封後請擠出空氣、封緊袋口避免受潮。

?貯藏用的茶罐請用不透明之密閉容器。















保存期限
















?未開封:可保存三年。

?開封後:請儘早飲用完畢。

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50g平裝包











最新商品評價 查看全部評價 (共 2 筆評價)













發表者 do********, 2016/05/04 07:49:19



甘い香りと爽やかな後味、とてもおいしかったです。






給商品的評價








發表者 we*****, 2015/03/16 17:29:43



物超所值,Very good!











時事分享



桃園市文化局6日公布桃園城市紀錄片徵選的入圍者,表示今年共徵集43件作品,邀請5位紀錄片導演及專家學者擔任評審委員,透過初審及公開提案複審,會選出10組入圍參賽者及3組備取培訓課程名單。

文化局表示,今年邀請5位評審分別為曾以《紅葉傳奇》和《銀簪子》連續2屆奪得金馬獎最佳紀錄片的蕭菊貞導演;2006年以《我的部落我的歌》獲得美國休士頓影展「表演藝術銀牌獎」及美國電影電視協會「特別獎」的虞戡平導演;長期關注眷村故事並陸續拍攝《湖》、《湖畔眷村》等作,並於2015年獲得移民署新住民紀錄片及微電影徵選的陸孝文導演;2000年以《苦力藝術家》獲得台北國際紀錄片雙年展評審團特別推薦獎的陳怡君;桃園社造中心計畫主持人謝佩娟等出色紀錄片工作者、專家學者共同組成今年的評審團,並分享豐富的經驗觀點。

文化局說,本屆參賽作品高達43件,作品題材豐富,有以單親家庭為主軸藉此述說愛的形式;以行動咖啡教室帶領有學習障礙的孩子發展出不同的一片天及其幕後推手的感人故事;為了自己的家被徵收而投入長期抗戰,同時自己也和病魔對抗的抗爭故事;桃園客家和眷村族群的故事;平凡卻獨特的街頭藝人故事等。文化局強調,多樣的題材讓大家能以不同的角度看見桃園,而這些自桃園所孕育出獨具特色的故事,顯示桃園為擁有多元文化與族群交融的豐富城市。

10組入圍及3組備取名單如下:

●入圍:到新家的路(蔡美齡)、曹家洋樓與他的伙伴(陳良偉)、我的1961(許祖菱)、流浪者(林尚萱)、屠龍配泡菜(陳蔚慈)、瓶罐堆出的晚年光景(周少強)、我們家的 應屆畢業生(陳宇童)、沒有名字的理容院(林宇嬋)、回家。開始(高慶榮)、凡~煩~翻!(許怡麗)。

●備取:復育電腦(張展輝)、厭 世 代 -- 不是你想的那樣(白孟儒)、米路.哈勇 的畫世界(張國謙)。

文化局長莊秀美表示,辦理桃園城市紀錄片徵選的目的在於培育影像人才,以及提升在地故事成為紀錄片創作可能。而這10部入圍作品接下來將進行為期約7個月的培訓課程,將聘請資深紀錄片工作者作為導師,指導及協助進入培訓課程的參賽者們完成最終作品,並於107年2月進行決審,前三名可分別再獲得10萬、8萬與3萬元的獎勵金。

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